Eat & Sweet in Hamburg
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Herzog-Bruno-Weg 2
22459
Hamburg
Description
Ich bin in einer Gastro-Familie groß geworden und daher liegt meine Leidenschaft fürs kochen wohl sehr nahe.
Ich koche seit dem Teenager-Alter und anstatt Bravo oder Girl zu lesen, waren auf meinem Schreibtisch Kochzeitschriften oder Bücher. Das herum experimentieren und das kombinieren von Lebensmitteln, so nach dem Motto: Einfach mal "was anders" machen ist jedes Mal eine Herausforderung, welche mich total erfreut und entspannt.
Seit kurzem habe ich das Backen für mich entdeckt. Kuchen, Kekse und andere süße Gaumenleckereien. Mein Mann liebt Kuchen und Süßes, dass ich es mir zum Ziel gemacht hatte, seinen Lieblingskuchen nach zu backen, den "New York Cheesecake". Es ist mir, nach mehreren Versuchen gelungen und seither hüte ich diese Rezept-Kombination wie ein Geheimnis. Nun folgen stets weitere Leckereien und der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
"Eat & Sweet" steht für die Leidenschaft zum Essen und der Liebe zum Süßen.
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