Babuschka's Kitchen in Essen

Description

Hier fühlen Sie sich wieder wie zu Besuch bei Oma – dort, wo man Sie liebt, verwöhnt und, natürlich, sättigend beköstigt. Gemütlichkeit, Herzlichkeit und so vertraute, hausgemachte Gerichte werden Sie zurück in Ihre Kindheit versetzen – zurück zur Lieblingsgroßmutter, bei der es so gut schmeckt! Nahrhafter, aromatischer Borschtsch mit heißen Knoblauchkrapfen, die zartesten Frikadellen mit Kartoffelpüree, Blutwurst mit Zwiebeln, die in der Gusseisenpfanne brutzelt…Und die knackigen sauren Gurken aus dem Fass? Oder der völlig unglaubliche „Hering im Pelzmantel“, russischer Kartoffelsalat und raffinierte Pfannkuchen mit Lachskaviar an Feiertagen? Und die hausaufgesetzten Schnäpse nach altem Familienrezept in beschlagenen Kristallglaskaraffen? Babushkas Kitchen: Das ist ein Ort, an dem man nicht nur lecker essen, sondern sich auch am Ende der Woche zurücklehnen und entspannen kann. Hier trifft man sich zum Beispiel freitags und samstags abends mit Freunden in der Kegelbahn oder einfach nur zum Quatschen und um Livemusik zu hören. Und sonntags kommt man für ein sättigendes Katerfrühstück mit Pfannkuchen, Quarkküchlein, Brei und Omeletts – bis vier Uhr nachmittags angeboten – vorbei.